Lumbungimgg67

5日間過ぎたら、タレから上げ、頭と胴をはづし皮をむき塩辛の要領で切り、ワタとまぜて針柚子を加える。 和えた物を子鉢に盛り、天盛りに白髪葱・針柚子を盛り供える。 《ポイント》 実際の沖漬けは、イカを釣に行った時に上記のタレを持参して