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ナマコのキャッチ結合組織 本川達雄 1はじめに 棘皮動物の仲間(ウミユリ,ナマコ,ウニ,ヒトデ,ク モヒトデ)は硬さの変わる結合組織(キャッチ結合組織 catchconnectivetissue)をもっている。たとえばナマコ には厚い体壁があり,厚みの大部分が結合組織の真皮層 まだまだ伸びるよー。 「オオイカリナマコ」というナマコがいる。 日本では沖縄本島をはじめとする南西諸島の沿岸域に多く見られる種で、なんと全長2メートルにも達する。 食材として馴染みのあるマナマコはせいぜいセンチほどなので実に10倍で どうも！龍之介です。 今回はチャレンジ企画って事で赤なまこを捌いて下処理してみました。（全米が驚いた） その光景を見事ryuphoneカメラに収める事に成功したのでご披露したいと思います（全米が震えた） 経緯はホント単純でたまたま行ったスーパーで赤なまこが安売りされてい ナマコのさばき方 ナマコ 溶ける 再生